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Un compleanno speciale a spasso per Testaccio a Roma
Codice:
Testaccio è un quartiere situato ai piedi del Colle Aventino (conosciuto anche come Monte Testaccio), un colle artificiale fatto da cocci di antiche anfore romane. Il Compleanno a Spasso all’insegna del miglior cibo e vino di Roma inizia con un aperitivo e un brindisi di benvenuto con delle bollicine e del finger food.
Il rituale dell’aperitivo si diffonde nella maniera in cui lo conosciamo oggi nel 1’700 a Torino. In realtà, l’usanza risale a circa duemila anni fa, quando prima dei grandi e sontuosi banchetti organizzati dagli antichi nobili romani, veniva offerto il mulsum, un vino ad alta gradazione alcolica miscelato a miele aromatizzato, accompagnato da piccoli antipasti per stimolare l’appetito.
La cucina romana si caratterizza per l’uso di ingredienti poveri, i soli che le famiglie di un tempo avevano a disposizione per sopravvivere. Con pochi ingredienti, infatti, cercavano di creare piatti gustosi che potessero nutrire ma allo stesso tempo soddisfare i palati di tutta la famiglia.
Camminando per il quartiere, nelle tappe successive della passeggiata sono previsti assaggi di piatti tradizionali abbinati a vini locali, come ad esempio un bis di primi tra carbonara, cacio e pepe, gricia o amatriciana. In base al piatto servito, l’Ambasciatore del gusto suggerisce il miglior vino da abbinare. Ad una sostanziosa carbonara, ad esempio, è abbinato un vino bianco della zona di Frascati oppure è previsto un vino rosso corposo da accostare alla amatriciana.
Il Compleanno a Spasso per Testaccio si conclude in una delle pasticcerie storiche del quartiere per una torta personalizzata e un brindisi finale.
  Tour privato ed esclusivo
  Un menù completo, dall'aperitivo al dolce!
  Vini di prima scelta
      Torta di compleanno e brindisi finale
  Piccoli ristoranti frequentati solo da gente del posto
  Ambasciatore del Gusto, una guida locale abilitata ed esperta
3,5 ore
2 km
Roma
Testaccio
Italiano e Inglese. Altre lingue disponibili su richiesta
Piazza Testaccio
Tutti i giorni
  • Possono essere fornite alternative vegetariane, vegane, analcoliche e per vari tipi di restrizioni alimentari (allergie ecc.). Specificalo al momento della prenotazione!
  • La passeggiata è disponibile in italiano e in inglese, ma può essere richiesta anche in altre lingue. Contattaci!
  • Il punto di incontro verrà fornito tramite email non oltre 48 ore prima dell'inizio dell'esperienza.



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Dicono di noi

Becky M
Becky M
5
This was one of my best days in Rome! It was such a pleasure learning about traditional Roman foods/drinks all while enjoying it at some of the best cafes and bistros. Valerio did an amazing job discussing all the details, and everything was perfectly choreographed with no waiting at any of the stops. This was my third trip to Rome and next time I will definitely do this tour again!
Andrea S
Andrea S
5
Ho voluto fare una sorpresa a mia moglie e farle vivere un compleanno differente! I ragazzi sono stati talmente gentili da programmare l'itinerario secondo le nostre esigenze, chiudendo l'esperienza con una torta tutta per lei! Grazie anche alla guida che è stata con noi tutto il tempo.
Giorginaa000
Giorginaa000
4
Ho regalato il tour enogastronomico al mio ragazzo per festeggiare il suo compleanno. Ne è rimasto entusiasta! Fateci un pensiero se siete a corto di idee, è un'ottima soluzione per regalare qualcosa di inaspettato e gradito.
marygraphy
marygraphy
5
l like eating as well as cooking so I'm quite picky about food. I have to say that everything I tasted during this food tour was well worth it. Instead of spending the same money for a restaurant lunch/dinner you have the chance to walk the city with a local tour guide and hang out with other food lovers. Loved it and I think I would repeat the experience in the other cities.

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